Refeitório

O Colégio Anglo-Brasileiro conta com uma cantina e um refeitório, administrados pela Efigê Alimentos. Os cardápios de lanche e almoço são elaborados por profissionais de Nutrição, levando em consideração o valor nutricional dos alimentos e a necessidade diária dos alunos.

Todos os dias, além do buffet de saladas (cruas e cozidas), são servidos arroz branco e integral, feijão, um grelhado (carne ou frango), mais duas opções proteicas e uma guarnição. Sucos, água de coco, sorvetes e frutas figuram como opções de bebidas e sobremesas.

Os nutricionistas também supervisionam a produção dos alimentos, acompanham os hábitos de consumo dos alunos e promovem atividades de educação nutricional.

Toda a equipe de colaboradores do refeitório passa por treinamentos mensais quanto às noções de manipulação, higienização e armazenamento de alimentos.

Há no espaço do refeitório uma caixa de sugestões, na qual alunos, pais e professores podem deixar críticas, elogios, dicas e até mesmo receitas para serem incorporadas ao cardápio.